ウコン研究所－ウコン詳細（白ウコン（ガジュツ））

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苦味：不明
香り：不明

【特徴】
享保年中（1716-1735）中国より渡来し、健胃剤として効果があるといわれています。俗に「弘法大師の石芋」とよばれ、現在は涼性鎮痛剤としてその粉末を使用しています。非常に苦くて辛い味がします。

別名、ゼドアリー。非医薬品。第十四改正日本薬局方第二部収載品。